电饼铛烤鸡腿
12.4万热度
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吾心给谁人暨
今天去超市，看见鸡腿在打特价，六块六一斤就买了两个回家准备烤着吃。烤箱自从买回来还没用过，就想想还是用电饼铛吧，这个比较顺手，于是就开始弄起来
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
老抽
适量
醋
适量
葱
适量
八角
适量
香叶
适量
花椒粒
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
孜然粒
适量
熟白芝麻
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 鸡腿解冻，清洗干净 -
2. 将鸡骨头剔出来，鸡骨不要扔留着熬鸡汤用
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3. 准备好材料
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4. 将葱姜蒜、八角、花椒粒、香叶和鸡肉放入容器内
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5. 倒入酱油、老抽、白糖、盐、醋、料酒用手抓匀
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6. 放入冰箱腌2小时，我是头一天晚上腌的，第二天上午做
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7. 电饼铛预热，倒入少许油，因为鸡肉里还会出很多油
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8. 放入鸡肉
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9. 两面煎熟，煎至金黄
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10. 撒入孜然粉
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11. 再撒上孜然粒
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12. 撒白芝麻即可出锅
小贴士
鸡肉腌的时间越长越入味