电饼铛烤鱿鱼丝
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郑谁予琴乱
今天翻翻冰箱发现还有些鱿鱼没有吃完，就拿出来解冻了。看见豆亲们烤的鱿鱼都很好吃，可是木有烤箱啊，想想我有电饼铛啊，就用电饼铛烤烤试试，做出来的味道也不错，也可以当下酒的小菜了。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蒜味炸鸡粉
适量
葱姜蒜
适量
辣椒面
适量
孜然粒
适量
熟白芝麻
适量
步骤
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1. 鱿鱼洗净切宽条 -
2. 葱切段 姜蒜切片
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3. 将葱姜蒜放入鱿鱼里拌匀
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4. 再放入适量的酱油、盐、蒜味炸鸡粉、料酒拌匀，腌15分钟左右
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5. 电饼铛预热，倒入适量的油
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6. 放入鱿鱼丝
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7. 用铲子将鱿鱼丝摊平
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8. 翻炒鱿鱼丝，炒至酱料完全收干
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9. 撒适量的孜然粒、熟白芝麻、辣椒面，翻炒均匀即可
小贴士
鱿鱼丝腌的时间越长越入味
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