薏仁鲫鱼汤
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爱卖萌_
最近天气好潮湿，整天都睡不够的感觉，胃口也不好。下午特别想喝汤，所以就买一条鲫鱼放点薏仁煮成祛湿汤。汤水十分清甜，完全没有腥味哦
时间: 10-30分钟
食材
薏仁
20g
鲫鱼
1条
姜
2片
香菜
5根
葱
1根
油
15g
盐
2g
步骤
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1. 提前熬好的薏仁水 -
2. 食材准备
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3. 热锅下油
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4. 放入鲫鱼，先煎一下
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5. 两边都煎一下，煎至金黄
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6. 煎好鱼后，倒入准备好的薏仁水大火烧开
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7. 然后转小火煮10 分钟
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8. 十分钟后，撒上香菜，加入盐调味即可出锅
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9. 做好的鱼汤
小贴士
薏仁因为是干品，在处理鱼煎鱼的时候可以先用锅把薏仁煮一下