五香花生米
8.5万热度
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梨子Nicole-
五香花生米是很好的下酒菜和小零食,可是外面炒的实在不放心,料重不为啥,吃起来很齁,还是最自己做,不够要是炒的话那是很虐的,不好的锅还有糊的危险,放心省事的做法就是用炸锅了。十几分钟就可香脆,炸普通花生米也是很好啊。
时间: 10-30分钟
食材
花生米
300克
五香粉
适量
盐
一勺
葱
一段
步骤
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1. 挑一些大小均匀的花生米。
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2. 放入五香粉和盐。
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3. 放入葱和一大碗水,烧开锅五分钟停火,浸泡一个半小时以上。。
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4. 沥水晾干。
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5. 放入炸篮,180度18分钟,中途克取出晃动几下。
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6. 程序结束,花生米放凉能搓掉皮最佳。
小贴士
其他口味做法类似。