烤箱版鸡米花
8.5万热度
988收藏
收藏
|
繁华葬悲情昆峰
最近特别馋，嘴一刻都不闲着。这不又惦记起了鸡米花了。刚好有烤箱，自己动手做起来。少油还卫生，没有放入过多的调料，也适合宝宝吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
200g
普通面粉
100g
鸡蛋
2个
面包糠
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 将鸡肉切成小丁状，大概指甲盖大小 -
2. 放入盐，葱姜段，料酒，食用油
-
3. 用手抓匀，腌制一个小时
-
4. 准备好，面粉，面包糠，鸡蛋打散，
-
5. 鸡肉裹上面粉
-
6. 接着裹上鸡蛋液
-
7. 裹上面包糠
-
8. 入烤箱前，刷上食用油
-
9. .烤箱上下火180度，提前预热十分钟，放入烤盘烤20分钟
小贴士
每家的烤箱脾气不一样，具体烤制多久根据实际情况，烤制金黄就可以了