烤箱版鸡米花
7.5万热度
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栾杀戮天下
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食材
鸡胸肉（鸡腿肉更好）
420g
大蒜
3瓣约12g
黑胡椒
1Tsp 5ml
孜然粉
1Tsp 5ml
生粉
10ml
盐
1Tsp 5ml
食用油
少许
鸡蛋
1个
面包糠
适量
步骤
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1. 鸡胸肉清洗干净用厨房纸擦掉多余水份 -
2. 切成大小差不多的块，放在盆里备用，大蒜切成蒜蓉
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3. 把蒜蓉、黑胡椒、孜然粉、生粉、盐、食用油同鸡肉搅拌均匀
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4. 最后把鸡蛋打散倒入鸡肉里搅拌均匀，放冰箱里腌制30分钟入味，要是隔夜更好
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5. 烤箱提前上下火预热220度，10分钟，烤盘铺上锡纸刷上一层油，再将腌制好的鸡肉一个个的沾上面包糠
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6. 摆好后放入预热好的烤箱，中层上下火190度烤15-18分钟