海陆双拼披萨
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彰远铡
披萨，很常见的但是今天的这个绝对是营养丰富，虾鱿鱼圈蟹一栋吃饱三天不饿了高粉300g，低粉100g，牛奶150滚，酵母5g，盐3滚，糖5g很好吃的在词分享给大家希望可以一起做做
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
300g
低筋面粉
100g
牛奶
150
酵母
5g
盐
3g
糖
5g
玉米
适量
青豆
适量
洋葱
适量
甜椒
适量
芝士
适量
红肠
适量
虾肉
适量
鱿鱼圈
适量
蟹柳
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 高粉300g，低粉100g，牛奶150滚， 酵母5g，盐3滚，糖5g -
2. 配料:玉米,青豆，洋葱，红绿甜椒，芝士，红肠，虾肉，鱿鱼圈，蟹柳，黑胡椒碎
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3. 酵母用温水泡开，倒入混合的面粉中，加入牛奶，盐，糖
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4. 揉合，根据干湿度适当添加温水揉光
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5. 面粉发酵3倍大，揉面团，排气。揉光滑不粘手
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6. 盘子底部刷一层油，面粉擀开，铺于披萨盘
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7. 扎排气孔
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8. 刷一层蛋液，刷一层油，一层匹萨酱，铺一层芝士
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9. 放玉米青豆，洋葱，红绿甜椒；铺一层芝士，刷一层披萨酱
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10. 摆入红肠，虾肉，鱿鱼圈，蟹柳，撒黑胡椒碎；最后铺一层芝士;
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11. 披萨
小贴士
无特殊技巧
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