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双拼披萨
8.7万热度
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曼云染墨丶若流云
新鲜美味的双拼披萨,味道非常棒,让人想入非非了
时间: 1-2小时
食材
面粉
120克
65克
酵母
2克
2克
10克
橄榄油
10克
培根
适量
苦瓜
适量
小西红柿
适量
披萨酱
适量
马苏里拉
适量
步骤
  • 1. 发面的工作交给面包机,可以一次和好,擀平冷冻起来,吃的时候直接用就可以了。
  • 2. 将面团擀开,用叉子戳洞,
  • 3. 披萨盘先刷上油,将饼底放在披萨盘中。入炉200度烤上。
  • 4. 准备馅料材料。
  • 5. 准备酱和奶酪。
  • 6. 将馅料切碎。
  • 7. 饼底出炉,这个烤的有些过火了。发现这样也挺好吃的。
  • 8. 往饼底上刷披萨酱,
  • 9. 铺上培根碎和部分奶酪。
  • 10. 然后铺上苦瓜和西红柿,一半西红柿一半苦瓜。
  • 11. 最后铺上奶酪碎。入炉200度烤至上色均匀,出炉即可。
小贴士
1、按这样的想法,我们可以把披萨做的更漂亮,用不同蔬菜做出花色来也是挺好呢。
2、强烈建议爱苦瓜的人做苦瓜披萨吃,味道很棒。
3、苦瓜切薄薄的片儿,不用焯水。
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