金枪鱼鲜虾土豆培根双拼披萨
8.5万热度
876收藏
收藏
|
oOFomalhautOo
朋友来家里做客，点名要吃披萨！做了一个大型双拼披萨，一半金枪鱼鲜虾披萨、一半土豆培根披萨，各取所需！自己做得披萨就是料足，得到了朋友一致的好评，全部分抢完，哈哈！
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
300g
水
180g
金枪鱼罐头
1罐
鲜虾
10个
土豆
1只
培根
6片
马苏里拉芝士
400g
自制披萨酱
适量
橄榄油
适量
绿甜椒
适量
红甜椒
适量
黑橄榄
6颗
盐
适量
步骤
-
1. 高筋面粉、水、盐、发酵粉放面包机和面并发酵，同时土豆去皮切片 -
2. 用不粘锅煎至微黄。
-
3. 奶酪刨丝备用
-
4. 培根切小块煎熟，主要为了减少培根里的水分
-
5. 鲜虾洗净，放盐腌制备用
-
6. 红椒、绿椒和洋葱取适量切丝备用
-
7. 面团发酵完成，取出揉匀排气
-
8. 擀成面饼放入抹了橄榄油的烤盘，用叉子戳点小洞。
-
9. 均匀的抹上自制披萨酱
-
10. 撒上一层马苏里拉芝士后，一半铺上金枪鱼罐头(记得挤干水分)，一半铺上煎好的土豆片
-
11. 再撒一层马苏里拉芝士，放上鲜虾和煎好的培根肉
-
12. 继续撒马苏拉里芝士，放上红椒、绿椒和黑橄榄
-
13. 最后把剩余的芝士全部撒上。
-
14. 烤箱预热200度，20分钟。
-
15. 美味的双拼披萨，看看这料，绝对足，哈哈。
小贴士
记得要排干配料的水份，否则会影响披萨的口感
-
这道菜的其他做法
-
简易土豆培根香肠披萨
53收藏9万热度 -
榴莲培根双拼披萨
23收藏7.4万热度 -
金枪鱼鲜虾披萨
182收藏7.7万热度 -
金枪鱼肠焗土豆泥
194收藏1.9万热度 -
金枪鱼肠焗土豆泥
15收藏6万热度
-
热门菜谱
-
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度