棉花糖巧克力曲奇
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边洋极度心寒樊漍
三重口感，既有曲奇的香酥，又有棉花糖的香甜绵软，再加上夹心巧克力的浓郁，一口都能享受到
时间: 10-30分钟
食材
黄油
65g
细砂糖
40g
鸡蛋
1个
低筋粉
160g
棉花糖
几个
好时巧克力
几块
步骤
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1. 黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状 -
2. 逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
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3. 筛入低筋粉，拌匀，揉成团
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4. 揉成大小相等的若干小球，用拇指在中间按出凹槽
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5. 入预热好的烤箱中层，上下火140度烤20分钟左右
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6. 取出，趁热将棉花糖放在凹槽中，再放入烤箱中层，140度烤3分钟左右
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7. 趁棉花糖发软粘稠，将好时巧克力按在棉花糖上，晾凉凝固即可
小贴士
如果没有好时巧克力，也可以用其他烤熟的坚果代替
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