巧克力曲奇饼干
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小蝌蚪
这款巧克力曲奇饼干,我是用的巧克力曲奇预拌粉做的,简单,真正的烘焙零失败哦。为了小朋友喜欢,我用了小朋友喜欢的饼干模具做的。
时间: 30分钟-1小时
食材
巧克力曲奇预拌粉
100g
黄油
50g
水
10ml
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 软化的黄油搅拌至发白,无需打发。
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3. 放入巧克力曲奇预拌粉和水。
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4. 抓捏无干粉。
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5. 放入保鲜袋,静置20分钟。
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6. 隔保鲜膜擀成厚的大片。
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7. 准备好饼干模具。
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8. 用饼干模具在面片上压出形状来,剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开可重复压出饼干形状来。
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9. 排入不粘烤盘内。
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10. 烤箱提前预热,把烤盘放入烤箱中层,160度烤20分钟。
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11. 出炉后放在冷却架上凉凉,凉透了装入密封容器里保存。
小贴士
根据自己的烤箱设定温度和时间,小心烤糊哦。
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