芝麻薄脆
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沈押韵的悲伤
芝麻薄脆是一款我非常喜欢的小零食，它口感脆香，非常好吃，无论是作为日常小零食，还是下午茶甜点都是不错的选择，而且自己在家做更健康。
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋白
70g
玉米油
60g
糖粉
50g
低筋面粉
70g
芝麻
50g
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 将蛋清用蛋抽打发至稍微有小泡沫。
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3. 加入糖粉，搅拌均匀。
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4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
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5. 加入芝麻，搅拌均匀。
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6. 将做好的面糊，装入裱花袋内。
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7. 裱花袋剪一个小口，均匀的将面糊挤在不沾烤盘上。
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8. 烤箱预热，上下火180度15分钟左右，上色满意即可。
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9. 出炉晾凉。
小贴士
烤箱具体温度视自家情况而定。
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