黑白芝麻薄脆
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梦如南筏痴珍
之前为了给孩子打豆浆,家里买了好多熟芝麻,可是豆浆消耗量太小,一堆熟芝麻放久了味道就不好了,琢磨做点什么。孩子爱吃,消耗芝麻又好吃的零食当属芝麻薄脆饼了
食材
熟芝麻(黑白均可)
30g
鸡蛋清
2个
低筋面粉
20g
糖粉
15g
淀粉
5g
盐
0.5g
食用油
20g
步骤
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1. 所有材料混合,用手动打蛋器打匀
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2. 烤箱160度预热5分钟
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3. 烤盘铺上油纸,把调好的混合料薄薄铺在烤盘上
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4. 160度上下火烤10分钟,变色即可
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5. 用手将整块薄饼掰成小块,晾凉就会变的脆脆的了,放入保鲜盒密封
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