无糖芝麻薄脆饼
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confirmation小葱
我是在母亲的指导下做的，为母亲做的无糖的芝麻薄脆饼，外面是买不到的。说是无糖，就是没有蔗糖，用木糖醇做的，糖尿病人的食用糖。
时间: 1-2小时
食材
面粉
300克
鸡蛋
5个
玉米油
适量
木糖醇
适量
芝麻
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入盆里，搅拌均匀，再倒入玉米油。 -
2. 放入木糖醇，搅拌均匀。
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3. 放入芝麻，搅拌均匀。
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4. 放入黑芝麻。
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5. 搅拌均匀。
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6. 放入面粉。
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7. 和成稍微有点硬的面团。醒30分钟。
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8. 醒好的面团分成若干个小面团。
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9. 取一小面团，擀成薄薄的饼。
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10. 擀好所有的饼。
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11. 用不粘锅小火烙。
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12. 翻面烙熟即可。
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13. 香香的，脆脆的芝麻饼就做好了。装入塑料袋密封保存。
小贴士
小火烙饼。喜欢吃甜甜的，木糖醇就多放点。
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