韭菜馅水饺
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夜副斩脑改
昨天是小年，晚上包了肉三鲜饺子，味道好极了。祝大家新年快乐！
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
400g
猪肉
300g
面粉
500g
油
20ml
盐
6g
葱花
适量
花椒粉
10g
酱油
15ml
姜粉
5g
五香粉
5g
步骤
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1. 面粉放入盆中。 -
2. 加冷水和面。
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3. 猪肉馅加盐、酱油、油、葱花、姜粉、五香粉、花椒粉拌匀。
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4. 韭菜洗净控水。
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5. 切碎。
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6. 加入肉馅拌匀。
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7. 面团分成若干份。
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8. 擀成片。
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9. 包上馅料。
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10. 包成饺子。
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11. 每个都包好。
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12. 锅中放水，水开煮饺子，中间加3次水。
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13. 盛出即可。
小贴士
煮三开就可以了。