猪肉韭黄饺子
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leaflet善良
看到菜市场有老农在卖韭黄，很新鲜，就买了一些回家包饺子，我家人都爱吃饺子，感觉韭黄猪肉饺子最好吃。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
250g
韭黄
150g
面粉
400g
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
料酒
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 猪肉馅加入盐、糖、料酒、酱油、五香粉，加入适量水搅拌，打成肉馅。 -
2. 放入切碎的韭黄，一起拌匀。
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3. 面粉加水和成面团，醒一下。
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4. 切成小剂子。
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5. 擀成饺子皮。
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6. 包入饺子馅，捏紧，饺子包好了。
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7. 水烧开，倒入包好的饺子，煮至饺子漂浮，饺子馅熟了就好了。
小贴士
饺子皮的面粉里放一点盐，饺子劲道。
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