猪肉韭菜饺子
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妄熙迟
猪肉韭菜饺子
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉馅
500g
韭菜
300g
面粉
500g
鸡蛋
3个
葱
1根
姜
3片
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 面粉加入适量清水和成面团，醒30分钟。 -
2. 鸡蛋提前炒散。
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3. 准备好猪肉馅，里面放入葱花、姜末、盐味精、花椒粉、酱油、蚝油、色拉油。
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4. 放入鸡蛋一起搅拌均匀即匀。
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5. 韭菜洗净切末。
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6. 调和成馅。
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7. 醒好的面团分成剂子。
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8. 擀成皮。
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9. 包好馅料。
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10. 包好后放入蒸锅。
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11. 开锅蒸10分钟即可。
小贴士
无