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牛肉韭黄饺子
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容何失意的鸵鸟峦
第一次用牛肉包饺子,也是第一次用纯瘦牛肉包饺子,先还担心会不会有臊味儿?瘦肉会不会口感不好?等吃到嘴里,才觉得好好吃,以后会经常包了!牛肉又可以减脂,对于想减肥的朋友来说真是一个很好的选择!
时间: 10-30分钟
食材
牛后腿肉
500克
韭黄
250克
大葱
若干
姜末
若干
1勺
五香粉
2勺
花椒粉
1勺
味极鲜
1勺
纯芝麻油
3勺
步骤
  • 1. 准备好食材,牛后腿肉一块,韭黄适量!将牛后腿肉用料理机搅碎,韭黄洗净擦干水分,剁成碎末。
  • 2. 在牛肉末里加入姜末和大葱末,再放入韭黄拌匀。
  • 3. 在牛肉末里加入一勺盐,一勺糖,两勺五香粉,一勺花椒粉,三勺芝麻油,一勺味极鲜,拌匀!
  • 4. 拌匀后就可以开始包了!
  • 5. 水烧开后放入饺子,煮好后,准备个调味碟,开吃啰。
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