葫芦馅元宝饺子
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大脸猫drawback
在北方逢年过节饺子是必须吃的。老公和儿子们也非常喜欢吃饺子，我一个人带孩子包饺子太繁琐，所以一个月常常只有那么一两次吃饺子的！一般我都是包豆角肉馅或萝卜肉馅的，很少换味道，实在是不知包什么的怕失败，重做可麻烦了！ 这次跟着导师包葫芦的，吃起来口感很不错耶！
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
500g
葫芦
半个
猪肉
200g
油
适量
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 准备材料洗净备用； -
2. 全部材料切好剁好备用
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3. 锅烧热放油爆香姜葱；
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4. 放入猪肉末炒变色；
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5. 加入葫芦丁炒熟；
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6. 放盐炒匀；
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7. 炒好装盘备用；
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8. 馅放入饺子皮中，如图包好
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9. 如图包好所有的饺子
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10. 碗里放葱花、芝麻、盐、香油、陈醋，用煮开的饺子汤泼好；
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11. 包好金部放入煮开的开水锅中煮熟即可
小贴士
煮饺子时，敌点盐和油，饺子不爱破，汤也可以喝！
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