胡萝卜肉饺子
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五月你来
是一种主食材料，是营养价值最高的一类。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。饺子，早已不仅仅是一种美食，也是中国汉族人民喜爱的传统特色食品。现在每到佳节，餐桌上都不会少的美食。
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
750g
胡萝卜
1根
玉米
1根
饺子皮
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 把菜泡洗干净。
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3. 瘦肉切片、胡萝卜刨丝、玉米掰出小粒。然后一齐剁碎。
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4. 剁碎后加进小葱，拌均匀。
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5. 肉未放进玉米淀粉、料酒、酱油、盐，进行调味。腌制3小时。
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6. 然后把肉馅放在饺子皮上。
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7. 然后对折把这把它捏好。
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8. 包好的饺子。
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9. 煮锅里放进适量的水，再加少许油。把它煮沸。
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10. 水煮沸后再加一碗清水。（这样的做法使饺子皮不会烂）
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11. 再倒进饺子。
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12. 盖上锅盖，煮15分钟左右。
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13. 然后再加上菜心一同煮。煮至熟。
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14. 煮好后。加上适量的盐，即可。
小贴士
水煮沸后再加一碗清水，这样的做法使饺子皮不会烂。