白菜胡萝卜肉饺子

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郗天青色等烟雨
饺子是中国传统美食,虽然做起来有些麻烦,但是味道还是不错的哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
250g
圆白菜
1个
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
佐料
适量
酱油
适量
香油
适量
小麦面粉
适量
步骤
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1. 准备好材料
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2. 将五花肉清洗干净后,先切成片,再切成肉丁,放入盆中,备用
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3. 将圆白菜清洗干净后,切成碎片,备用
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4. 将胡萝卜清洗干净后切成小丁,将倒入已放进五花肉的盆中
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5. 将五花肉、圆白菜和胡萝卜都倒入盆中,放入适量盐、少许酱油、调料、味精和香油,搅拌均匀即可
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6. 加入适量水和面粉,活好面,等待片刻,以准备饺子皮
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7. 将调好的饺子馅放到备好的饺子皮上,饺子即完成
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8. 将包好的饺子放进开水锅中,煮沸几次后,饺子即熟
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9. 将煮好的饺子盛入盘子中,完成饺子制作

和面的时候注意不要太硬或太软,和好面后要稍等片刻,这样面手感不错!
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