红薯开花馒头
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芹菜豆豆
家里有老人就喜欢做一些粗细粮搭配的面食，这红薯馒头营养健康香甜软嫩，很适合老人和孩子食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
500
红薯
1个
酵母粉
适量
步骤
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1. 煮熟的红薯 -
2. 熟红薯去皮碾碎加入面粉中
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3. 加酵母粉温水和成面团发酵。
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4. 发酵好的面团
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5. 揉出面团气泡。
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6. 分成小剂子。
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7. 揉成馒头生坯
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8. 蒸锅烧开水放入生坯
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9. 蒸20分钟即可。
小贴士
加了红薯面不能和的太软否则影响成型。