蝴蝶小馒头
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戎青旅半醒
好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
1000g
酵母粉
4g
步骤
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1. 酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团发酵. -
2. 面团发酵到两倍大就好了。
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3. 将面团揉成长条，切成小块。
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4. 将一小块面团揉成细长条对折。
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5. 两头往上卷起来。
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6. 用筷子夹一下
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7. 整理成型。
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8. 经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟。
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9. 经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟
小贴士
做好的馒头要经过二次发酵，再放入蒸锅蒸制。
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