小馒头夹香芹鸡蛋
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凑整
周末用南瓜搭配面粉做了一些小馒头，今天拿出几个，搭配芹菜、鸡蛋，做了这份香喷喷的小馒头夹香芹鸡蛋，有饭有菜，味道鲜美，很适合做早餐哦！
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
150g
鸡蛋
3个
小馒头
4个
油
适量
葱末
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 芹菜切碎 -
2. 鸡蛋磕入碗中
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3. 打散
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4. 坐锅，放油，爆香葱末
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5. 倒入芹菜碎，翻炒均匀
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6. 倒入蛋液
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7. 翻炒至熟
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8. 放黄豆酱
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9. 翻炒均匀，装盘
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10. 小馒头热一下，切开
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11. 摆在香芹鸡蛋边上即可
小贴士
黄豆酱有点咸，就不用放盐了。