香菇清汤馄饨
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柾羡
周末休息包的馄炖冻在冰箱里，早上切一些香菇片煮一碗清淡的香菇馄炖，吃着很舒服。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
250g
馄饨皮
150g
花生油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
香油
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
香菇
适量
步骤
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1. 葱姜剁好 -
2. 猪肉馅备好
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3. 馄饨片备好
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4. 肉馅中加葱 姜 料酒 酱油 盐 味精 花生油 香油
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5. 搅拌均匀，充分入味
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6. 包成美味的馄炖冻在冰箱里就OK了
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7. 香菇葱切好
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8. 炒锅放水烧开放入葱花
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9. 烧开后放入馄炖
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10. 放入香菇片
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11. 大火烧开加少许的盐,点少许的香油鸡精即可
小贴士
馄炖馅盐要少放，因为煮时汤里也要放盐。
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