香菇瘦肉馄饨
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暨人醒梦亦碎
话说我家大米哥最近食欲不佳，健脾的药也喝了，吃饭的时候也挨打了，可就不怎么好好的吃东西，无奈之下，今天给他换个吃的，吃馄饨，为了营养不落下，特地在肉里面加上了香菇末，呵呵没想到两孩子都爱吃，这么大的吃了七八个呢，之前还吃了条鲈鱼，两个小吃货呀！
时间: 10-30分钟
食材
馄饨皮
400g
瘦肉
300g
香菇
100g
盐
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
步骤
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1. 准备所需食材 -
2. 将香菇切丁备用
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3. 肉剁成糜后加盐，胡椒，生粉和清水调匀
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4. 将步骤2加入到3里面和匀
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5. 将馄饨皮铺平，放入馅
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6. 卷起来之后将皮折过来
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7. 包好所需的馄饨
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8. 水开之后入锅煮至馄饨完全浮起，将高汤盛入碗后将煮熟的馄饨加入即可
小贴士
如果没有高汤，可以在碗里加些紫菜，虾皮也挺好吃的呢
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