鲜肉馄饨
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倮廊铣职露
做鲜肉馄饨，简单、省事。买的馄饨皮，调好馅料，一会就包好了。在汤中加入喜欢吃的新鲜油菜，做好后放入调料，再撒上香菜，真的很好吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
200g
馄饨皮
200g
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
生抽
适量
料酒
少许
姜
少许
油菜
少许
香菜
少许
步骤
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1. 用料酒、盐、生抽、葱、姜将猪肉馅调好 馄饨皮准备好 -
2. 取一片馄饨皮 将肉馅放入
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3. 用手将面片合拢包好
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4. 包好馄饨
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5. 包好所有的馄饨 如果一次吃不完可以放入冰箱冷冻
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6. 锅中加入适量的清水 放入油菜烧开 再下入馄饨 轻轻搅动水 以免粘锅
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7. 煮熟后将馄饨捞出装入碗中 放入香油、盐、鸡精 撒上切碎的香菜
小贴士
馄饨不可久煮，煮过头的馄饨吃起来不筋道
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