肉丝鸡蛋炒米粉
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徐大哈哈哈哈
某日带着孩子和妈妈一起逛超市，不知不觉就逛到了12点多，回家做饭吃肯定来不及，所以在超市买了些米粉回家炒着吃，味道不错呀！又是肉又是蛋的。嘿嘿
时间: 10分钟内
食材
米粉
500g
油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
鸡蛋
适量
胡椒
适量
葱
适量
步骤
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1. 锅内爆熟已经调味的肉后盛起 -
2. 在锅内重新坐油将蛋炒散盛起备用
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3. 在底油内加入米粉，炒散
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4. 将瘦肉和鸡蛋一并加入到炒散的米粉中
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5. 一起翻炒均匀后加入盐调味
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6. 加入胡椒粉提鲜
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7. 最后加入葱花翻炒出香味即可
小贴士
米粉比较吃油，所以分两次炒肉和蛋的油正好用来炒粉，不用再另外加油了。