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鸡蛋炒米粉
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浮期妄年箕
炒粉炒面是我和LG的最爱,更是我家餐桌上必不可少的一道美食,前些天吃了炒面,今儿换换口味,鸡蛋炒米粉美味又简单
时间: 10分钟内
食材
米粉
200g
鸡蛋
2个
绿豆芽
适量
胡萝卜
适量
生菜
适量
葱蒜
适量
适量
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 米粉用温水泡软洗净控水备用
  • 2. 准备好配菜
  • 3. 起锅热油,倒入蛋液煎至凝固
  • 4. 倒入豆芽、胡萝卜翻炒
  • 5. 放入米粉,加盐、鸡粉、酱油
  • 6. 快速翻炒匀
  • 7. 最后加入生菜翻炒均匀,撒上葱花即可
小贴士
1.配菜可根据个人口味而更改
2.米粉不能煮的太烂了,太烂的米粉炒出来容易碎
3.生菜比较容易熟的,可以最后再放
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