毛豆鸡蛋炸酱面
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醉江南倦客傲凝
宝贝爱吃鸡蛋炸酱面，我提前先煮了点毛豆一起吃，这样颜色搭配更好
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
面条
100g
油
适量
盐
适量
毛豆
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 剥好的毛豆洗净用开水煮好 -
2. 盛碗
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3. 锅里放油
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4. 倒入蛋液
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5. 翻炒
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6. 加入适量黄豆酱
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7. 倒入煮好的毛豆
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8. 翻搅
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9. 加入适量水烧开
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10. 盛出
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11. 面条煮3开煮好
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12. 由于天太热，过下凉水，面就稍稍温些不太烫了，吃起来不会满头大汗了
小贴士
毛豆提前水煮会比较软乎