红辣椒炒面
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安琪诗雁批
周末睡一个懒觉,起来肚子饿了。打开冰箱发现有一个红辣椒、站在阳台上葱在向我招手,于是找了一个鸡蛋面,拿出红辣椒、再拔二根葱,做了一道红辣椒炒面,暖暖的,幸福呀。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋面
60g
红辣椒
1g
油花生油
适量
盐
1g
酱油
1ml
香葱
2根
步骤
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1. 准备食材:鸡蛋面、红辣椒、香葱
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2. 把红辣椒、香葱洗净切好;
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3. 清水煮沸,放面煮六成熟,捞出,沥干水;
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4. 热锅,倒油,爆炒红辣椒八成熟;
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5. 加入沥干水的面;
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6. 放盐、生抽,香葱炒均即可;
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7. 美味就是这么简单——红辣椒炒面
小贴士
1.葱白要先放先放;
2.鸡蛋面可以用温水泡软,就不需要煮;
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