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四季豆焖面
6.9万热度
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焉曰访磷捞
焖面第一次和姐妹们学着做,没想到味道真不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
100g
面条
70g
猪肉
50g
生抽
1勺
蚝油
1勺
干辣椒
1个
1片
适量
步骤
  • 1. 鲜面条准备好。
  • 2. 四季豆洗干净,切丝备用。
  • 3. 猪肉,洗干净切好,姜,辣椒切好。
  • 4. 肥肉,下锅榨油。
  • 5. 油炸出后,瘦肉,姜辣椒下锅翻炒。
  • 6. 炒至白色,加入生抽翻炒五分钟。
  • 7. 四季豆倒进去,加盐炒至八分熟。
  • 8. 锅里添适量的水,放一勺蚝油。
  • 9. 鲜面条放上面,盖上盖子小火焖五分钟,待水吸收。
  • 10. 揭开锅盖,把面和四季豆翻匀即可。
  • 11. 成品图~
小贴士
鲜面条随意买自己喜欢的,分量因人而异。
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