四季豆蒸面
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菏云抗成瘸
四季豆是我们餐桌上常见的蔬菜之一，它的做法很多，干煸四季都、肉末橄榄菜四季豆、四季豆焖面……而我家最受欢迎的就是四季豆蒸面，它经常出现在我家的餐桌上，也是老公的最爱。
时间: 10-30分钟
食材
面条
500g
四季豆
250g
白菜干
0
姜
0适量
肉丝
0适量
生抽
0适量
老抽
0适量
香油
0适量
步骤
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1. 备料 -
2. 姜葱爆香
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3. 下入肉丝
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4. 走油出锅
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5. 锅肉留底油，下四季豆煸炒
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6. 加入白菜干，胡萝卜同炒
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7. 把面条铺在蔬菜上，同蒸，水不要超过菜
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8. 生抽，老抽，油调制成汁
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9. 面快熟之前均匀淋在面上，继续中火蒸
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10. 五分钟之后，用筷子挑散面，炒匀
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11. 出锅
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