鸡汤四季豆焖面
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钊运晟践
我必须承认我是懒人，大懒人，行动懒，思想上更懒。从想不出来什么有新意的菜，只知道跟风，大家吃什么我就吃什么。这不，前两天听桐妈说吃了豆角焖面，我的心又痒痒的了，赶紧去买湿面回来做。某天早上做的，一家三口的早餐，昨晚有没喝完的鸡汤，就加进去焖了。
时间: 10分钟内
食材
鸡汤
1碗
四季豆
50g
湿面条
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 原料图。 -
2. 四季豆洗净折断，蒜切碎备用。
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3. 起油锅爆香蒜末。
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4. 下四季豆炒至变色，放生抽。
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5. 炒匀。
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6. 加入鸡汤和盐烧开。
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7. 小火煮三分钟后下面条铺在四季豆上。
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8. 再中小火焖5分钟，中间翻一次面，大火收汁即可。
小贴士
中间一定要记得翻一次面，以防糊锅。