青椒胡萝卜蛋炒饭
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玩篮球
用做菜剩下的杂蔬炒剩饭,加上2个鸡蛋,真是美味--口感与营养都有了哦---
时间: 10分钟内
食材
冷饭
100g
青椒
1个
胡萝卜
50g
鸡蛋
2个
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净切丁,放油煸炒2分钟
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2. 放入洗净切丁的青椒一同煸炒1分钟。盛出。
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3. 鸡蛋打匀,放油煸熟。
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4. 放下冷饭,煸匀。
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5. 放入青椒与胡萝卜,放盐,鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀即可。
小贴士
1.胡萝卜要用油煸透,营养才容易吸收。
2.放些酱油也很好。
2.放些酱油也很好。