胡萝卜蛋炒饭
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闯红灯
家里的剩米饭一般都用来做蛋炒饭，蛋炒饭的制作可以随心所欲，添加丰富多彩的食材，让炒饭更美味。胡萝卜，营养丰富，色泽亮丽，切粒加入蛋炒饭中，为蛋炒饭无论从口感还是从味道上都得到了强大的提升。
时间: 10分钟内
食材
米饭
100g
鸡蛋
50g
胡萝卜
20g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
10g
步骤
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1. 剩米饭一碗。 -
2. 鸡蛋两枚。
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3. 胡萝卜、葱切小粒。
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4. 起油锅，下蛋液，滑炒成型。
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5. 下米饭，将米饭炒散，和鸡蛋均匀炒拌。
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6. 下胡萝卜粒炒匀，加盐、生抽，让炒饭入味。
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7. 加葱粒，炒拌均匀，即可。
小贴士
1、米饭在炒制过程中，要耐心炒散。
2、加生抽让炒饭更提味。
2、加生抽让炒饭更提味。