西红柿豇豆盖米饭
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迪掩露酚途
豇豆的家常懒人做法,配上一碗米饭,吃起来真过瘾
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
50g
土豆
1个
西红柿
1个
米饭
1碗
油
适量
盐
适量
十三香
适量
生抽
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 炒锅倒油，放入豇豆丁翻炒。
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3. 再放入土豆丁翻炒片刻。
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4. 加适量盐。
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5. 加适量十三香炒到菜断生。
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6. 倒入西红柿丁翻炒。
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7. 炒到西红柿出汤汁，倒入适量生抽炒匀即可。
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8. 蒸熟的米饭装入碗中压实。
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9. 倒扣在盘子中。
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10. 浇上炒好的菜，用香菜点缀即可开吃。
小贴士
土豆丁切好后洗去表面的淀粉，可以防止粘锅。
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