西红柿鸡蛋盖浇饭
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迷死佳
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食材
米饭
适量
鸡蛋
适量
西红柿
适量
盐
适量
糖
适量
小香葱
适量
步骤
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1. 米饭是昨晚吃剩下，当然也可以是现焖的。西红柿洗净切小块，鸡蛋加入盐跟料酒打散，小葱切碎备用。 -
2. 起锅少油将鸡蛋炒熟盛出。
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3. 锅中再放少许油，用一点小葱白呛锅，接着放入西红柿翻炒至出汤
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4. 再将熟鸡蛋倒回锅里一同翻炒。
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5. 最后加入盐、糖、小葱翻炒两下直接浇在米饭上就可以开饭啦！
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