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西红柿香菇糙米饭(微波炉版)
13.7万热度
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小蝌蚪
食堂的伙食你懂的~但我们大学的宿舍限电,不过每栋楼都配有一个微波炉,所以经常琢磨一些微波炉菜谱,最近忙着减肥,就做了一道微波炉版糙米饭,可以说是好吃不胖的典型了(*/∇\*)
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
一个
芝麻油
适量
蒸鱼豉油
适量
小米椒
两个
香菇
4-5个
步骤
  • 1. 超市买的有机糙米,放入玻璃饭盒加水浸泡一晚~
  • 2. 浸泡过后,加水浸没糙米(略高),玻璃饭盒包上保鲜膜,戳几个洞,放入微波炉高火15分钟
  • 3. 小米椒切丁
  • 4. 西红柿切丁
  • 5. 香菇切片
  • 6. 拿出蒸好的糙米,放入小米椒,香菇,倒入适量芝麻油和蒸鱼豉油,觉得糙米干的话可以再加点水
  • 7. 加入西红柿丁,再放入微波炉高火五分钟
  • 8. 完成~吃的时候搅拌就好
小贴士
所有材料都可以依个人喜好调整,每个微波炉功率不同所用时间也不一样,可以根据家里微波炉自行增减时间,加上绿叶蔬菜也别有一番滋味,糙米最好浸泡时间长一些,这样更容易熟~
另附热量表:
糙米饭 100g≈139.0Kcal
西红柿 100g≈19.0Kcal
香菇 100g≈19.0Kcal
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