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荆芥拌紫甘蓝
6万热度
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缠绕monopoly
绿色的荆芥生用有祛风解表的功效;紫甘蓝营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等。两者配伍凉拌了吃,在夏天真的又省时简单又散风热清头目。今天中午我这么做了,口感味道很喜欢。
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
130g
荆芥
10g
白糖
1茶匙
2勺
生抽
1勺半
香油
适量
步骤
  • 1. 食材图
  • 2. 将紫甘蓝切了130g,掰开用清水泡10-15 分钟
  • 3. 捞出控干水分后切成细丝
  • 4. 荆芥摘成小朵后冲洗一下
  • 5. 用四样调料调成汁
  • 6. 浇在食材上
  • 7. 拌匀即可食用
小贴士
紫甘蓝先泡后切细。
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