凉拌毛豆
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剩蛋老人羽
前两天看到超市卖的毛豆很便宜,就买了一些回来给宝宝们当零食吃,孩子们喜欢的不得了!
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
500g
盐
适量
蒜
1个
生抽
2勺
醋
3勺
步骤
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1. 毛豆,用刀剪去两头,清洗干净
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2. 锅中放入适量的水,大火烧开后放入毛豆
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3. 放入适量的盐
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4. 大火煮熟
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5. 大蒜适量,生姜适量切成细末
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6. 放入碗中,加入适量的盐
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7. 加入适量的生抽,
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8. 加入适量陈醋
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9. 拌好的酱汁
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10. 把酱汁倒入毛豆中即可
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11. 成品图
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12. 成品图
小贴士
毛豆一定要把两头剪开,这样比较入味!
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