家常肉炒韭菜苔
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郭芙蓉
现在满市场都是这个卖韭菜苔的，趁着新鲜，买了一小把回家。
时间: 10分钟内
食材
韭菜苔
400g
油
适量
盐
适量
葱
6g
猪肉
10g
酱油
3g
鸡精
2g
步骤
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1. 将葱切斜段，猪肉切条，韭菜苔切段备用 -
2. 起油锅，放入葱炒香
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3. 加入猪肉翻炒至猪肉颜色变浅
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4. 加入少许的酱油，炒匀。
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5. 加入韭菜苔，加入盐调味，翻炒均匀
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6. 这个容易熟，炒几分钟即可，出锅前加入点鸡精，用锅铲翻炒均匀，即可
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7. 出锅，装盘。
小贴士
我不太喜欢吃鸡蛋，所以选择用猪肉炒。