猪肉炒韭菜绿豆芽
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噼里
教你猪肉炒韭菜绿豆芽,鲜香味美,简单易学,超下饭!
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
绿豆芽
300g
韭菜
50g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡精
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪肉切片，葱切末，姜切片 -
2. 韭菜洗净切寸段
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3. 绿豆芽清洗干净，沥水
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4. 热油锅，放入肉片翻炒
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5. 放入葱姜炒香
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6. 放入花椒粉炒匀
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7. 倒入适量酱油炒匀
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8. 放入绿豆芽翻炒
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9. 放入适量盐炒匀
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10. 大火继续翻炒至豆芽塌秧变软
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11. 放入韭菜段翻炒几下
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12. 韭菜炒塌后调入鸡精即可
小贴士
此菜也是快手菜需要大火翻炒
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