葱爆羊肚
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葱爆羊肚是一道口味浓郁的家常菜，羊肚我选用都是卤熟的，简单易做味道好。
时间: 10分钟内
食材
熟羊肚
300g
大葱
200g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
姜丝
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 大葱斜切片。
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3. 羊肚切丝。
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4. 姜切丝，辣椒切丝
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5. 锅中注入油 ，爆香姜丝和辣椒。
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6. 下入肚丝翻炒均匀。
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7. 烹入料酒 加入生抽 。
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8. 倒入葱片。快速翻炒均匀。
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9. 加入盐调味即可
小贴士
此菜为快手菜 加入大葱后要快速翻炒。
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