尖椒鸡丁金针菇
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追星clockwise
我家闺女特别喜欢吃金针菇,今天中午就剩我俩了,天热也吃不了多少饭菜的,冰箱里还有金针菇,鸡胸肉的,我就搭配着尖椒一起炒着吃米饭,做好后女儿一看,说:哇,这个是我喜欢吃的哦,吃米饭香喷喷的啦!看她高兴的样子,我也很欣慰,哈哈,这还不就是妈妈觉得你爱吃才做的哦。
时间: 10分钟内
食材
鸡脯肉
250g
金针菇
250g
尖椒
1个
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
香油
适量
酱油
适量
醋
适量
清水
适量
步骤
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1. 鸡丁洗干净切成丁,尖椒切细丝
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2. 热油锅爆香洋葱
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3. 放入鸡脯肉
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4. 淋上一些酱油
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5. 放入半碗清开水
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6. 水开后放盐
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7. 放上金针菇
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8. 炒匀后放入尖椒丝
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9. 放少许醋
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10. 淋上香油即可
小贴士
金针菇炖的时间越长越柴,所以看好火候最后放入一熟马上出锅。
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