紫菜鸡蛋汤
8.1万热度
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语竹徒手敬岁月
紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。宝宝最爱吃的汤。
时间: 10分钟内
食材
紫菜
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
海米
适量
步骤
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1. 准备紫菜适量,待用。
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2. 鸡蛋一个打散,待用。
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3. 海米适量,待用。
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4. 锅加热,放入三碗清水,加热。
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5. 盖盖子加热,直到水滚开。
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6. 先加紫菜,把紫菜打均匀。
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7. 加热鸡蛋,打散,加热海米,盐,关火,加味精,香油。
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8. 出锅,食用。
小贴士
调料尽量少放一点会更鲜美。