紫菜鸡蛋汤
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语竹徒手敬岁月
紫菜鸡蛋汤制作简单，营养丰富，很适合上班族。
时间: 10分钟内
食材
干紫菜
5g
土鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
辣椒粉
少许
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 准备好材料，干紫菜用水浸泡洗净杂质。 -
2. 锅内热油放姜丝翻炒
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3. 将紫菜和适量水放入吧，水开后放入调好的玉米淀粉。
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4. 再次开锅后，放入打好的鸡蛋。
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5. 烧开后加盐及少许辣椒粉即可。
小贴士
干紫菜要用水浸泡洗干净；
放入少许玉米淀粉可以使打出来的蛋花更漂亮，但千万不要放多，不然汤稠稠的口感不好。
放入少许玉米淀粉可以使打出来的蛋花更漂亮，但千万不要放多，不然汤稠稠的口感不好。