紫菜鸡蛋汤
2.5万热度
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紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；
可显著降低进血清胆固醇的总含量
可显著降低进血清胆固醇的总含量
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
紫菜
适量
小白菜丝
适量
步骤
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1. 切好的白菜丝 -
2. 1枚鸡蛋打碎搅拌
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3. 锅里放油
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4. 葱蒜炝锅
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5. 锅里放入适量水
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6. 倒入炝好的油
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7. 倒入紫菜（紫菜提前用水冲洗了下）
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8. 开锅后均匀撒入蛋液
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9. 搅拌
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10. 倒入白菜丝
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11. 加入适量食盐
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12. 倒入适量香油
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13. 搅拌均匀
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14. 盛碗
小贴士
消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻；腹痛便溏者禁食。