葱香瘦肉豆腐
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葱香瘦肉豆腐,豆腐营养丰富,一般都能适合。豆腐可做为主料,也可做为配料。可蒸,煮,炸,红烧,焖,等等,能做多种美味佳肴。
时间: 10-30分钟
食材
肉末
100g
豆腐
300g
油
适量
盐
适量
味精
适量
小葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 豆腐,瘦肉,香葱。
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2. 香葱切末,瘦肉剁成肉泥。
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3. 烧油,直接将豆腐切进锅里。
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4. 加盐,
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5. 两面煎稍黄,
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6. 调点生抽,
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7. 小心炒匀,
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8. 肉末用清水化开,
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9. 倒进肉末,
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10. 煮5分钟,调入香葱提香。
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11. 调入味精煮开,
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12. 装碗里上桌。
小贴士
肉末用清水化开
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