鲫鱼烧豆腐
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万物可爱你尤其是
鱼炖豆腐可是东北赫赫有名的名菜，豆腐吸收了鱼的鲜味，软烂可口，滋味浓郁，买了一条鲫鱼，做完之后真的太好吃了。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
1条
豆腐
250g
土豆
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
醋
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 鲫鱼一条，收拾干净。 -
2. 豆腐用水冲洗一下，备用。
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3. 土豆去皮洗净，切小块。
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4. 锅中加入油，烧至七成热时，放鲫鱼。浇上少许的醋烹一下。
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5. 略煎一下，放入适量的白糖和酱油。
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6. 加入开水，没过鲫鱼。
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7. 大火烧开后，转成小火炖五分钟。:
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8. 烧开后加入土豆。
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9. 炖十分钟后加入豆腐，加入适量的盐。再炖五分钟，
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10. 出锅即成。
小贴士
1：鱼要煎一下才好吃。
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